Domaine Sébastien Magnien

Domaine Sébastien Magnien - ドメーヌ セバスチャン マニアン

Meursault

ムルソー村に所在する、4世代続くドメーヌ。現当主の若きセバスチャン・マニアン氏は、ブドウ栽培家・醸造家として、ブルゴーニュの幾多のドメーヌ(ドメーヌ・ロシニョール・トラペ、ドメーヌ・オリヴィエ・ルフレーヴなどで修行を積んだ後、2004年に母とともにドメーヌの運営をを引き継いだ。現在ボーヌに10haを所有。栽培はリュット・レゾネを採用。収穫は全て手摘み、選果。醸造は自然酵母を使用して2~3週間という長めのキュヴェゾン、木樽を使った熟成を行なっている。仏の著名業界誌La Revue du Vin de France誌でムルソーの注目若手生産者として取り上げられる等、様々なメディアで耳目を集めている。また、マスターオブワインにも注目されており、イギリスのジャスパー・モリスMWは、試飲後すぐに自らのBBRコレクションに選出。アメリカのクリスティー・カンタベリーMWは、40歳以下の注目すべき生産者として紹介している。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Bourgogne Aligote
ブルゴーニュ アリゴテ
750ml 12
Saint Romain Sous Le Château
サン ロマン スー ル シャトー
750ml 12
Beaune 1er Cru Les Aigrots
ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロ
750ml 12
Meursault Les Grands Charrons
ムルソー レ グラン シャロン
750ml 12
Meursault Les Mes Chavaux
ムルソー レ メ シャヴォー
750ml 12
Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiérres
ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ フォラティエール
750ml 12
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Vieilles Vignes Rouge
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ
750ml 12
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Clos de la Perrière Rouge
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ クロ ド ラ ペリエール ルージュ
750ml 12
Beaune Les Bons Feuvres
ボーヌ レ ボン フーヴル
750ml 12
Beaune 1er Cru Les Aigrots
ボーヌ プルミエ クリュ レ ゼグロ
750ml 12
Pommard Les Perriéres
ポマール レ ペリエール
750ml 12
Pommard Les Petits Noizons
ポマール レ プティ ノワゾン
750ml 12
update : 2017 / 4 / 20