Château de Béru

Château de Béru - シャトー ド ベル

Béru

シャブリの南東に位置するベル村に本拠を置く、400年の歴史誇るドメーヌ。20世紀初頭のフィロキセラ禍に伴い、畑は一旦打ち捨てられることに。80年代に入り、当時の当主であったエリック・ド・ベル伯爵が再植樹し、収穫したブドウは全てネゴシアンに売却。後には近隣の栽培家に貸し出ししていた。2006年、伯爵が他界した後、夫人のローランス氏と現当主である息女アテナイス氏がドメーヌを引き継ぐこととなる。当初、パリの投資銀行に勤めていたアテナイス氏は、退職してボーヌの醸造学校で栽培醸造課程を修め、Chandon de Briaillesで修行を積む。栽培は2011年よりビオディナミ農法を実施。このドメーヌを代表する著名なモノポールの畑Clos Béruを始め、そのユニークなテロワールを余すことなく表現している。

Wine List Handling

Château de Béru (Domaine)

商品名 容量 タイプ 入数
Chablis Terroirs de Béru
シャブリ テロワール ド ベル
750ml 12
Chablis Terroirs de Béru
シャブリ テロワール ド ベル
1,500ml 6
Chablis La Côte Aux Prétres
シャブリ ラ コート オー プレトル
750ml 12
Chablis l’Orangerie
シャブリ ロランジュリ
750ml 12
Chablis Clos Béru Monopole
シャブリ クロ ベル モノポール
750ml 12
Chablis Clos Béru Monopole Magnum
シャブリ クロ ベル モノポール マグナム
1,500ml 6

Athénais (Négociant)

商品名 容量 タイプ 入数
Chablis 1er Cru Montmains
シャブリ プルミエ クリュ モンマン
750ml 12
Chablis 1er Cru Mont de Millieu
シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュ
750ml 12
update : 2017 / 4 / 20