Domaine A Peraccia

Domaine A Peraccia - ドメーヌ ア ぺラチア

Ajaccio

アジャクシオから車で10分のPeriにある、7haの畑を所有するドメーヌ。ここの土地は海と山から吹いてくる風、豊かな日照量がブドウの成熟に最適な環境をもたらしている。2008年にローラン・コスタ氏は空軍を辞めてドメーヌを引き継き当主となる。それ以前から農薬を使用は行っていなかったので、オーガニックでブドウを栽培するのはごく自然な流れだった。ワイン造りについては、先代の当主からと独学で身に着ける。昔からこの土地で飲まれてきた、チャカレロやニエルチオなどの地場品種から造るワインのほとんどは、地元の消費者に量り売りをし、輸出するのは極少量の、AOPアジャクシオの赤ワイン1種類のみ。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Tradition Blanc AOP Ajaccio
トラディション ブラン AOP アジャクシオ
750ml 12
Tradition Rosé AOP Ajaccio
トラディション ロゼ AOP アジャクシオ
750ml ロゼ 12
Tradition Rouge AOP Ajaccio
トラディション ルージュ AOP アジャクシオ
750ml 12
Prestige Rouge AOP Ajaccio
プレスティージ ルージュ AOP アジャクシオ
750ml 12

Winery

Champagne

Bourgogne

Alsace

Savoie

Dauphiné

Sud Ouest

Vallée de la Loire

Bordeaux

Cotes-du-Rhone

Provence

Corse

Languedoc

Roussillon


Swiss

Georgia


update : 2019 / 11 / 12