Domaine Vincent Couche

Domaine Vincent Couche - ドメーヌ ヴァンサン クーシュ

Buxeuil , Côte-des-Bar

コート・デ・バールのビュクセイユ村に本拠を置き、計13haをビオディナミで耕作している生産者。現在、DEMETER、AB(Agriculture Biologique)、ECOCERTの認証を受けている。土壌の状態をより良く保つ為、土壌微生物学の権威であるクロード・ブルギニヨン氏や、ビオディナミ農法のアドバイザーのピエール・マッソン氏の指導を仰ぎ、ビオディナミに対する理解を深めていった。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Eclipsia Brut
エクリプシア ブリュット
750ml 発泡 12
Eclipsia Extra Brut
エクリプシア エキストラ ブリュット
750ml 発泡 12
Eclipsia Rosé
エクリプシア ロゼ
750ml 発泡ロゼ 12
Dosage Zéro
ドサージュ ゼロ
750ml 発泡 12
Réserve Intemporelle
レゼルヴ アンタンポレル
750ml 発泡 12
Réserve Intemporelle
レゼルヴ アンタンポレル
1,500ml 発泡 6
Chloé
クロエ
750ml 発泡 12
Millésime
ミレジム
750ml 発泡 12
Sensation
サンサシオン
750ml 発泡 12
Ratafia de Champagne Pinot Noir Buxeuil
ラタフィア ド シャンパーニュ ピノ ノワール ビュクスイル
500ml 12
Ratafia de Champagne Chardonnay Montgueux
ラタフィア ド シャンパーニュ シャルドネ モングー
500ml 12
update : 2017 / 4 / 20