Domaine Derey

Domaine Derey - ドメーヌ ドレ

Couchey

Coucheyに本拠を置くドメーヌで、現在の当主はピエール・ドレ氏。何世代にもわたってブドウ栽培を行なってきた家系で、家系図によればDerey家は1730年にはChenoveに存在していたことがわかっている。クロード・ドレ氏がCoucheyにドメーヌを設立、その後4世代にわたってその伝統を守り続けてきた。  第二次大戦後アルベールとモーリスの兄弟は畑を拡張。現在Dijon、 Marsannay、Fixin、Gevrey Chambertinに17haを所有している。 現在はリュット・レゾネだがビオロジック農法に転換中。耕耘にはトラクターを使用し、必要と認める時に摘芽やヴァンダンジュ・ヴェールを行なっている。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Marsannay blanc En Malcuite
マルサネ・ブラン アン・マルキュイ
750ml 12
Bourgogne Rouge
ブルゴーニュ  ルージュ
750ml 12
Marsannay
マルサネ
750ml 12
Marsannay Les Vignes Marie
マルサネ レ・ヴィーニュ・マリ
750ml 12
Marsannay Les Champs Perdrix
マルサネ レ・シャン・ペルドリ
750ml 12
Marsannay Les Genelieres
マルサネ レ ジェヌリエール
750ml 12
update : 2017 / 4 / 20