Domaine Chappaz

Domaine Chappaz - ドメーヌ シャパーズ

Roquetaillade

スイス南部ヴァレ地区のフュリィの街に本拠を置くドメーヌ。当主はマリ・テレーズ・シャパーズ女史で、スイスを代表するトップ生産者である。現在約10haをビオディナミ農法で耕作中。ドメーヌの哲学は土地を愛し、そのテロワールとブドウを最大限尊重することで、偉大なワインを造り出すこと。土壌、気候、ヴィンテージ、周辺状況、そして栽培醸造家のメッセンジャーと捉え、それを開花させることができる職人でありたいと考えている。1996年にゴー・ミヨ誌のVigneronne de l’annéeに選出。2016年には”Icône du vin suisse”(スイスワインのアイコン)としてベスト醸造家TOP100に選ばれるなどの輝かしい功績を挙げている。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Fendant «La Liaudisa»
ファンダン «ラ リオディザ»
750ml 12
Petite Arvine «Grain Arvine de Fully»
プティット アルヴィーヌ «グラン アルヴィーヌ ド フュリィ»
750ml 12
Ermitage «Grain Ermitage Président Troillet»
エルミタージュ «グラン エルミタージュ プレジダン トロイエ»
750ml 12
Assemblages en Rouge «Dôle La Liaudisaz»
アッサンブラージュ アン ルージュ «ドール ラ リオディザ»
750ml 12
Assemblages en Rouge «Grain Noir»
アッサンブラージュ アン ルージュ «グラン ノワール»
750ml 12

Winery

Champagne

Bourgogne

Alsace

Savoie

Dauphiné

Sud Ouest

Vallée de la Loire

Bordeaux

Cotes-du-Rhone

Provence

Corse

Languedoc

Roussillon


Swiss

Georgia


update : 2019 / 11 / 12