Domaine Chandon de Briailles

Domaine Chandon de Briailles - ドメーヌ シャンドン ド ブリアイユ

Savigny-les-Beaune

1834年にアイマール・クロード・ド・ニコライ伯爵が、祖母であったシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人(Moët etChandonの縁戚)から継承し設立された歴史あるドメーヌ。サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、13.7haの畑をを所有。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承してから、ワインの品質が飛躍的に向上する。栽培をビオディナミ農法に転換。2005年以降は全ての所有畑で自然なアプローチの栽培を行っている。地中深くにまで伸びた根が吸収する、各栄養物やミネラルなどによりワインが「自然さ」を持つ。他に類を見ないキメの細かさと複雑さを兼ね備えたワインを造りだす結果となった。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Savigny les Beaune
サヴィニー レ ボーヌ
750ml 12
Savigny 1er cru Aux Fourneaux
サヴィニー プルミエ クリュ オー フルノー
750ml 12
Savigny les Beuane 1er Cru Les Laviéres
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール
750ml 12
Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス
750ml 12
Pernand Vergelesses 1er Cru île des Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ イル デ ヴェルジュレス
750ml 12
Corton Bressandes Grand Cru
コルトン ブレッサンド グラン クリュ
750ml 12
Corton Marechude Grand Cru
コルトン マレショード グラン クリュ
750ml 12
Pernand Vergelesses Blanc 1er Cru île des Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス ブラン プルミエ クリュ イル デ ヴェルジュレス
750ml 12
Corton Blanc Grand Cru
コルトン ブラン グラン クリュ
750ml 12
update : 2017 / 4 / 20