Domaine Thomas Collardot

Domaine Thomas Collardot - ドメーヌ トマ コラルド

Puligny-Montrachet

ピュリニーモンラッシェ村に所在。2.5haの自社畑をビオディナミ農法で耕作。当主のジャクリーヌ・コラルド氏が子息のマチューと共にワイン造りを行なう小規模ドメーヌである。畑は元々1992年まで父親が耕作しており、その後いとこに貸し出ししていたものが手に戻った2010年よりジャクリーヌ氏が受け継いだことになる。初のリリースとなった2015年ヴィンテージはBourgogne Blanc Les Petit PoiliersとPuligny Montrachet Les Enseignèiresの2キュヴェのみだったのだが、畑が徐々に返還されるとともにキュヴェが増え、現在は12の区画から12キュヴェを造る。

Wine List Handling

商品名 容量 タイプ 入数
Bourgogne Blanc Les Petits Poiriers
ブルゴーニュ ブラン レ プティ ポワリエ
750ml 12
Puligny Montrachet Les Houlières
ピュリニー モンラッシェ レ ズリエール
750ml 12
Puligny Montrachet Derrière La Velle
ピュリニー モンラッシェ ドリエール ラ ヴェル
750ml 12
Puligny Montrachet Les Enseignères
ピュリニー モンラッシェ レ ザンセニエール
750ml 12

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update : 2020 / 3 / 27