Domaine Mas Saint Laurent
Domaine Mas Saint Laurent - ドメーヌ マス サン ローラン
メーズ郡のモンメーズ村に小さな小屋と2haの畑を購入し、ブドウを造り始めたのがドメーヌの起源。現当主のローラン・タルーは４代目。35haを所有する。畑は、トー湾から約５㎞のモンメーズに広がっている古い土地で、7000～6500万年前の白亜紀、恐竜の卵が出土する地質が、ガリグと粘土質の畑の下に広がる。ローマ時代からブドウ栽培がおこなわれてきた土地で、地場品種のピクプールなどが栽培されている。葡萄は完熟を待って収穫されるため、果実味に富んだ味わい。
Wine List Handling
| 商品名 | 年号 | 容量 | タイプ | 備考 |
|---|---|---|---|---|
| Terret Les Vieilles Vignes Blanc IGP Pays d’Hérault テレ レ ヴィエイユ ヴィーニュ ブラン IGP ペイ デロ |
2014 | 750ml | 白 | – |
| Les Vieilles Vignes Rosé IGP Pays d’Hérault レ ヴィエイユ ヴィーニュ ロゼ IGP ペイ デロー |
2014 | 750ml | ロゼ | – |
| Les Vieilles Vignes Rouge IGP Pays d’Hérault レ ヴィエイユ ヴィーニュ ルージュ IGP ペイ デロー |
2013 | 750ml | 赤 | – |
| AOP Picpoul de Pinet AOP ピクプール ド ピネ |
2014 | 750ml | 白 | – |