Domaine Chandon de Briailles

Domaine Chandon de Briailles - ドメーヌ シャンドン ド ブリアイユ

Savigny-les-Beaune

1834年にアイマール・クロード・ド・ニコライ伯爵が、祖母であったシャンドン・ド・ブリアイユ伯爵夫人(Moët etChandonの縁戚)から継承し設立された歴史あるドメーヌ。サヴィニー・レ・ボーヌに本拠を置き、13.7haの畑をを所有。現当主であるフランソワ・ド・ニコライが2001年にドメーヌを継承してから、ワインの品質が飛躍的に向上する。栽培をビオディナミ農法に転換。2005年以降は全ての所有畑で自然なアプローチの栽培を行っている。地中深くにまで伸びた根が吸収する、各栄養物やミネラルなどによりワインが「自然さ」を持つ。他に類を見ないキメの細かさと複雑さを兼ね備えたワインを造りだす結果となった。

Wine List Handling

Domaine Chandon de Briailles

商品名 容量 タイプ 入数
Savigny les Beaune
サヴィニー レ ボーヌ
750ml 12
Savigny 1er cru Aux Fourneaux
サヴィニー プルミエ クリュ オー フルノー
750ml 12
Savigny les Beuane 1er Cru Les Laviéres
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ レ ラヴィエール
750ml 12
Pernand Vergelesses 1er Cru Les Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ レ ヴェルジュレス
750ml 12
Pernand Vergelesses 1er Cru île des Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス プルミエ クリュ イル デ ヴェルジュレス
750ml 12
Corton Bressandes Grand Cru
コルトン ブレッサンド グラン クリュ
750ml 12
Corton Marechude Grand Cru
コルトン マレショード グラン クリュ
750ml 12
Pernand Vergelesses Blanc 1er Cru île des Vergelesses
ペルナン ヴェルジュレス ブラン プルミエ クリュ イル デ ヴェルジュレス
750ml 12
Corton Blanc Grand Cru
コルトン ブラン グラン クリュ
750ml 12

Maison Francois de Nicolay

商品名 容量 タイプ 入数
Coteaux de Champlitte Chardonnay IGP Franche Comté
コトー ド シャンリット シャルドネ IGP フランシュ コンテ
750ml 12
Bourgogne Hautes Côtes de Beaune En Champans
ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ アン シャンパン
750ml 12
Ladoix sur les vris Blanc
ラドワ シュール レ ヴリ ブラン
750ml 12
Savigny les Beaune Blanc Les Vermont
サヴィニー レ ボーヌ ブラン レ ヴェルモン
750ml 12
Coteaux de Champlitte Pinot Noir IGP Franche Comté
コトー ド シャンリット ピノノワール IGP フランシュ コンテ
750ml 12
Ladoix Les Briquottes
ラドワ レ ブリコット
750ml 12
Savigny les Beaune 1er cru Rouge
サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ルージュ
750ml 12

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update : 2020 / 3 / 27